摘要：2014年起，我开始了在斯特拉斯堡的生活。这里是法德边境城市，在两次世界大战期间多次变更领属，直到1945年德国战败，斯特拉斯堡才重新回归法国。而这样的历史背景也为当地人提供了多语言的生活环境。区别于大多法国城市，在斯特拉斯堡的学校里，第一...
2014年起，我开始了在斯特拉斯堡的生活。这里是法德边境城市，在两次世界大战期间多次变更领属，直到1945年德国战败，斯特拉斯堡才重新回归法国。而这样的历史背景也为当地人提供了多语言的生活环境。区别于大多法国城市，在斯特拉斯堡的学校里，第一外语是德语，很多孩子的家庭语言环境是法语和阿尔萨斯语。
▲ 斯特拉斯堡伊尔河风光。
2016年，我的汉语教师工作开始于一个很偶然的机会。因为这份工作，我接触到了一批又一批对中国语言和文化感兴趣的学生。汉语作为一门新兴的外语，出现在斯特拉斯堡越来越多的学校课程里。
我教授汉语的地方是一个规模很小的私立大学，全校一共只有一百多个学生，分在三个年级的不同专业，我的班里每年大约有5-10个学汉语的学生。他们学习的大多是酒店管理、空乘、奢侈品管理等专业。多数学生来自阿尔萨斯本地，但也不乏一些生于巴黎、英国、北非、法国海外省等地区如今定居于斯特拉斯堡的学生。
每个学年开始，当学生们在做自我介绍时我总会问一个问题：你为什么选择学习汉语？学生们的回答各不相同。有的人对中国文化很感兴趣，但是苦于网络上关于中国的信息大多是用汉语写的。对于不懂汉语的人来说，他们所接收到的信息的深度和广度都受到了很大的局限。有一些同学之前看过很多的中国电影、电视剧，但也同样受到了资源渠道的影响——网上绝大多数的中国电影和电视剧都没有法语字幕，这都为了解中国古今文化造成了很多的障碍。还有同学一直期望着有一天去中国旅行——去爬一次长城，去看一场武术表演，去参观一座佛教庙宇，去吃一次正宗地道的中国菜。中国文化里的方方面面，都成为了学生们梦想中的一部分。
▲ 作者郭畅（前排）与往届学生。
由于职业需要，我的课堂上除了介绍中国文化，更侧重日常交流和特定工作场景中的对话。例如在职场中的各种礼貌用语，如何介绍飞机餐、如何接待客人入住酒店、如何点菜等。
开始的时候，我对自己的课堂并没有什么信心，担心学生们对学习汉语失去兴趣。但是渐渐地，我会在学年结束时收到学生的感谢邮件，表达他们对我的感谢和对汉语的兴趣，有些学生甚至向在中国的企业投递了简历，并且获得一些像希尔顿酒店等地方的实习机会。
作为一名年轻的汉语教师，我与学生的年龄差距很小，也因此让我和很多学生成为朋友。我们在与彼此的互动中都感受到了对方优秀文化的魅力。在我的课堂上，学生不仅可以学到“明月几时有”这样的古诗词和古风歌曲，也会接触到“小苹果”和“我怎么这么好看”这些可以代表中国年轻人的活泼文化形式；他们会了解到北京不仅有烤鸭，也有三里屯的快闪；而代表中国的明星不仅有成龙的功夫，也有周杰伦的说唱、岳云鹏的相声、彭于晏的电影、张艺兴的街舞等等。
每周两个小时的学习时间非常有限，因此我的教学内容也针对他们的专业有所侧重。我希望他们在学了一两年汉语后，在步入职场面对中国客人的时候，可以自信地进行会话交流。
▲ 作者郭畅（左）与学校校长Heym女士。
旅游业是斯特拉斯堡一大支柱产业。据官方数据显示，旅游业为斯堡欧洲都市圈创造了1.3万个就业岗位，占就业岗位总数的5%。将来我的学生会成为空乘人员、商场导购、酒店前台等，他们会让不懂外语的中国游客在法国获得更好的旅行体验。希望我的学生们将来可以更好地服务中国游客，促进中法交流，增进中法友谊。
撰文：郭畅（语言学博士生，兼职汉语教师）
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